De bedste scramled eggs med avo til baby OG dig

Avocado & Æg

med fløde

Det gode fedt og en masse mineraler og vitaminer.

Denne her ret var min go-to på de hurtige dage, når jeg ikke anede hvad jeg skulle stille op med maden.

Fra 6 måneder

Til to portioner; en til dig og en til baby

INGREDIENSER

• 5 æg (4 til dig, et til baby)

• 2 spsk fløde 38 %

• 1 avocado

• 1 klat smør

FREMGANGSMÅDE

Den hemmelig ingrediens her er fløde! Det smager vidunderligt, og giver din baby ekstra fedt.

På panden putter du smørklatten - slå æggene ud på panden når den er middel varm. Tilføj fløden og rør godt. Server dem med avocadoskiver som din baby selv kan sidde med.

• Du kan servere et ristet rugbrød uden kerner til, som din baby kan gumle på og træne mundmotorikken. Og selvfølgelig tage et stykke ristet til dig selv.

• Server gerne friske hindbær til, det er nemt for baby at mase med sine gummer.